以前は煮たり焼いたりの待ち時間を持て余していたけれど、最近はその隙に洗い物をしたり片づけるという主婦の技を身に着けてだいぶ時短になってきた。そしてさらに独り者の身を活かして待ち時間に『喰う』事でさらに短縮に。食事を待ってる人がいるとできないけれど、一人なら片っ端から作って、食べて、片づけてとやるとなかなか面倒が少なくていい。もはやキッチンは食卓と化しつつある。
とはいえ鍋モノなどゆっくり食べたいものもあるしすべてとはいかないけれど。そんな鍋物も鍋→〆の麺類→雑炊と三段攻めにすることでかなりの満足感に。食事のスキルアップは2か月のうちにだいぶ進歩したものである。
人生滅亡まで・・・あと302日。
