食べ物って、味が最重要ではあるけれど、見た目も大事じゃないですか。いくらなんでもカブトムシの幼虫って、食指が動かない人多いんじゃないですかねえ。。。
現代人にとっては昆虫って、そこまで魅力的な食材には映らないとは思うんですが、将来飢餓が進むと、人類にとって逆にごちそう、ってなる時代がくるのかもしれないですね。そう考えると良い時代に生きたなあとは思います。
食べ物って、味が最重要ではあるけれど、見た目も大事じゃないですか。いくらなんでもカブトムシの幼虫って、食指が動かない人多いんじゃないですかねえ。。。
現代人にとっては昆虫って、そこまで魅力的な食材には映らないとは思うんですが、将来飢餓が進むと、人類にとって逆にごちそう、ってなる時代がくるのかもしれないですね。そう考えると良い時代に生きたなあとは思います。