あまりの行列にtablecheckという予約システムを導入していることにまず驚きました。その人気っぷりもそうですし、時代の流れにも。
というわけで知人に予約をお願いして土曜の昼頃についたわけですが、店の前はさぞかし。。。と思いきや数人の待ちがあるだけ。ちょっと拍子抜けでしたが、それだけ予約システムが行きわたっているという事でしょうかね。おかげで10分くらい待って中に入れました。
その際に入れ違った先客が「白みそにしとけばよかったー」という捨て台詞（？）を残していったので非常に気になったもののシンプルな醤油特製ラーメン￥2,000をオーダー。ラーメンが1,000円超えると高いというイメージがある中でこの値段はなかなかの自信。
オーダーから着丼まではそれほど待たされず見た目が美しいラーメンがやってきました。ここまでは合格。透き通るスープもあっさりしていながらも旨味があってまずまず。しかし。残念ながら麺がちょっと好みに合わず、思ったほどではなかったかなあという感じ。まあこのあたりは好みの問題なのかもしれませんね。
