日本で営業する以上幹部やフロントはともかくとしてハウスキーピングなどの裏方はさすがに日本人を採用するんでしょう。一流ホテルとしてどこまで一流を貫くかにもよりますが、正直日本のホテルマンの待遇はくっそ悪いので、はっきりいって高級ホテルに来るような人材のおもてなしをできる人はごくごく一部しかいません。
コンシェルジェクラスにはさすがに待遇はよくするんでしょうが、一流ホテルはドアマンですら一流であるべきだとは思いますが、果たしてどこまで追求するのか。できればこういった文化が根付いてくれることを切に願います。
